Sobrinox

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    • Freidora Fryer-37.5-5Q Marca Sobrinox
    • Frente y costados en acero inoxidable Tipo 430.
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • Tina en acero inoxidable tipo 430, medida interior: frente: 0.355 m, fondo: 0.355 m, alto: 0.170 m.
    • Capacidad para 37 litros de aceite.
    • 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u: frente: 0.178 m, fondo: 0.337 m, alto: 0.165 m.
    • 5 quemadores recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
    • Termostato RX de acción instantánea, rango de 100 a 220 °C
    • Válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
    • Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C
    • Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
    • Parrilla de alambrón niquelado para apoyar canastillas.
    • Válvula de drenado de 1” d e Ø en la parte baja.
    • 4 patas tubulares niveladoras en a.Inox.
    • Medidas Exteriores: 0.535 m de frente 0.764 m de fondo 1.127 m de alto
    • Peso: 50 kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.
  • refrigerador congelador cool&freeze marca sobrinox
    • Refrigerador y Congelador Profesional Mod. Cool & Freeze Marca Sobrinox Fabricado en Acero Inoxidable
    • Sección izquierda congelador de 15 pies cúbicos.
    • Temperatura de trabajo congelador: -17 a -22 °C.
    • Sección derecha refrigerador de 15 pies cúbicos.
    • Temperatura de trabajo refrigerador de 0.5 a 5 °C.
    • 3 Parrillas plastificadas.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • 2 Condensadores dinámicos de alta eficiencia.
    • 1 Compresor de ¼ hp & 1 compresor de ⅓ hp.
    • 2 Controles digitales de temperatura programables.
    • Deshielo automático y manual.
    • Rango de temperatura en el congelador de -15°C a -25°C.
    • Rango de temperatura en el refrigerador de 0.5°C a 5°C.
    • Medidas exteriores totales: 1.22 m de frente, 0.75 m de fondo, 1.95 m de alto
    • Peso: 160 kg
    Folleto
    • Congelador de dos puertas CVS-235-S Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en Acero Inoxidable
    • Capacidad de 35 pies cubicos
    • 3 Parrillas plastificadas.
    • Sistema de iluminación al interior.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico.
    • Control digital de temperatura programable
    • Rango de temperatura de -17°C a -22°C
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.38 m, fondo: 0.80 m, alto: 2.18 m
    • Peso: 175 kg
    Folleto
  • - Estufa Industrial Marca Sobrinox Modelo Range 6Q - Frente, costados y charolas en A.Inox. tipo 430 - Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado - 6 quemadores octagonales en hierro fundido de 25,000 btu/hr - 6 pilotos individuales en a. Inox. - 6 válvulas de ajuste flama piloto - 1 charola para recolección de escurrimientos - 1 horno grande con medida interior de:frente: 0.673 m, fondo: 0.660 m, alto: 0.355 m - 1 termostato importado, 250°F (120°C) a 550°F (290°C), con válvula de seguridad integrada - 1 quemador tipo U en A.Inox. de 27,000 btu/hr dentro del horno - Medida exterior: frente: 0.828 m, fondo: 0.787 m, alto: 0.911 m alto total: 1.403 m - Peso: 239 kg
    • Nueva Parrilla Hot Plate-4 Marca Sobrinox
    • Frente, costados y charolas en acero inoxidable Tipo 430.
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • 4 quemadores abiertos octagonales en hierro fundido de 25,000 B.T.U./h cada uno.
    • 4 válvulas de control de flama.
    • 4 parrillas superiores en hierro fundido.
    • 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
    • 4 válvulas de ajuste flama piloto.
    • 4 perillas zinc.
    • 1 charola para recolección de escurrimientos.
    • Peso: 58kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.
    - Base opcional
    • Plancha Griddle-3 Marca Sobrinox
    • Frente, costados y charolas en acero inoxidable Tipo 430
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 0.914 m, fondo: 0.701.
    • 3 quemadores tipo “V” en acero inoxidable de 30,000 B.T.U./h cada uno.
    • 3 válvulas de control de flama.
    • 3 pilotos individuales en acero inoxidable.
    • 3 válvulas de ajuste flama piloto.
    • 3 perillas zinc.
    • 1 charola para recolección de escurrimientos.
    • Peso: 80 kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.
    • 0.914 m de frente x 0.726 m de fondo x 0.322 m de alto
    – BASE OPCIONAL
    • Refrigerador Profesional RVS-235-S Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en Acero Inoxidable
    • 35 pies cúbicos de capacidad.
    • 6 Parrillas plastificadas.
    • Sistema de iluminación al interior.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico.
    • 1 Compresor de 1/4 hp
    • Control digital de temperatura programable
    • Temperatura de trabajo de 0.5 a 5 ºC.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.01 m, fondo: 0.80 m, alto: 2.13 m
    • Peso: 135 kg
    Folleto
    • Asador L-Broiler-2 Marca Sobrinox
    • Frente, costados y charolas en acero inoxidable Tipo 430.
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • 2 parrillas reversibles de hierro fundido, área útil: frente: 0.150 m, fondo: 0.525 m cada una.
    • 2 quemadores tipo “V” en acero inoxidable de 35,000 B.T.U./h cada uno.
    • 1 capa de piedra refractaria.
    • 2 válvulas de control de flama.
    • 2 pilotos individuales en acero inoxidable.
    • 2 válvulas de ajuste flama piloto.
    • 2 perillas zinc.
    • 1 charola para recolección de escurrimientos.
    • Peso: 64 kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.
    • Asador L-Broiler-3 Marca Sobrinox
    • Frente, costados y charolas en acero inoxidable Tipo 430.
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • 3 parrillas reversibles de hierro fundido, área útil: frente: 0.150 m, fondo: 0.525 m cada una.
    • 3 quemadores tipo “V” en acero inoxidable de 35,000 B.T.U./h cada uno.
    • 1 capa de piedra refractaria..
    • 3 válvulas de control de flama.
    • 3 pilotos individuales en acero inoxidable.
    • 3 válvulas de ajuste flama piloto.
    • 3 perillas zinc.
    • 1 charola para recolección de escurrimientos.
    • Peso: 83 kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas
    • Asador R-Broiler-2 Marca Sobrinox
    • Frente, costados y charolas en acero inoxidable Tipo 430.
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • 2 parrillas reversibles de hierro fundido, área útil: frente: 0.150 m, fondo: 0.525 m cada una.
    • 2 quemadores tipo “V” en acero inoxidable de 35,000 B.T.U./h cada uno.
    • 1 deflector radiante en acero inoxidable.
    • 2 válvulas de control de flama.
    • 2 pilotos individuales en acero inoxidable.
    • 2 válvulas de ajuste flama piloto.
    • 2 perillas zinc.
    • 1 charola para recolección de escurrimientos.
    • Peso: 64 kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas.
    • Asador R-Broiler-3 Marca Sobrinox
    • Frente, costados y charolas en acero inoxidable Tipo 430.
    • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
    • 3 parrillas reversibles de hierro fundido, área útil: frente: 0.150 m, fondo: 0.525 m cada una.
    • 3 quemadores tipo “V” en acero inoxidable de 35,000 B.T.U./h cada uno.
    • 1 deflector radiante en acero inoxidable.
    • 3 válvulas de control de flama.
    • 3 pilotos individuales en acero inoxidable.
    • 3 válvulas de ajuste flama piloto.
    • 3 perillas zinc.
    • 1 charola para recolección de escurrimientos.
    • Peso: 83 kg
    • Incluye kit de espreas para conversión de gas
    • Base Refrigerada BRS-123-2C Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en acero inoxidable Tipo 430.
    • 9.4 Pies Cubicos de Capacidad
    • Respaldo posterior externo en lámina de acero aluminizado.
    • Cubierta de soporte en acero inoxidable, medidas: frente: 1.229 m, fondo: 0.815 m.
    • Bordes interiores con curvas sanitarias NSF.
    • 2 cajones con jaladeras empotradas y sellos magnéticos desmontables.
    • 2 insertos enteros y 3 de 1/6 en cada cajón.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico de alta eficiencia.
    • 1 compresor de 1/6 h.p.
    • Refrigerante ecológico.
    • Control digital de temperatura.
    • Deshielo automático y manual.
    • Rango de temperatura de 0.5 a 5 °C.
    • Especificaciones eléctricas: 127 volts, 60 hertz, 3.2 amperes, 360 watts.
    • 2 ruedas delanteras con freno, 2 ruedas traseras locas.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.23 m, fondo: 0.82 m, alto: 0.67 m
    • Peso: 97 kg.
    • Base Refrigerada BRS-132-2C Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en acero inoxidable Tipo 430.
    • 10.4 Pies cúbicos de capacidad.
    • Respaldo posterior externo en lámina de acero aluminizado.
    • Cubierta de soporte en acero inoxidable, medidas: frente: 1.229 m, fondo: 0.815 m.
    • Bordes interiores con curvas sanitarias NSF.
    • 2 cajones con jaladeras empotradas y sellos magnéticos desmontables.
    • 2 insertos enteros y 3 de 1/6 en cada cajón.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico de alta eficiencia.
    • 1 compresor de 1/6 h.p.
    • Refrigerante ecológico.
    • Control digital de temperatura.
    • Deshielo automático y manual.
    • Rango de temperatura de 0.5 a 5 °C.
    • Especificaciones eléctricas: 127 volts, 60 hertz, 3.2 amperes, 360 watts.
    • 2 ruedas delanteras con freno, 2 ruedas traseras locas.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.32 m, fondo: 0.82 m, alto: 0.67 m
    • Peso: 103 kg.
    • Base Refrigerada BRS-153-2C Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en acero inoxidable Tipo 430.
    • Respaldo posterior externo en lámina de acero aluminizado.
    • 10.4 pies cúbicos de capacidad.
    • Cubierta de soporte en acero inoxidable, medidas: frente: 1.536 m, fondo: 0.815 m.
    • Bordes interiores con curvas sanitarias NSF.
    • 2 cajones con jaladeras empotradas y sellos magnéticos desmontables.
    • 3 insertos enteros en cada cajón.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico de alta eficiencia.
    • 1 compresor de 1/6 h.p.
    • Refrigerante ecológico.
    • Control digital de temperatura.
    • Deshielo automático y manual.
    • Rango de temperatura de 0.5 a 5 °C.
    • Especificaciones eléctricas: 127 volts, 60 hertz, 3.2 amperes, 260 watts.
    • 2 ruedas delanteras con freno, 2 ruedas traseras locas.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.54 m, fondo: 0.82 m, alto: 0.67 m
    • Peso: 107 kg.
    • Base Refrigerada BRS-184-4C Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en acero inoxidable Tipo 430
    • Respaldo posterior externo en lámina de acero aluminizado.
    • 15 Pies Cúbicos de Capacidad
    • Cubierta de soporte en acero inoxidable, medidas: frente: 1.840 m, fondo: 0.815 m.
    • Bordes interiores con curvas sanitarias NSF.
    • 4 cajones con jaladeras empotradas y sellos magnéticos desmontables.
    • 2 insertos entero en cada cajón.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico de alta eficiencia.
    • 1 compresor de 1/4 h.p.
    • Refrigerante ecológico.
    • Control digital de temperatura.
    • Deshielo automático y manual.
    • Rango de temperatura de 0.5 a 5 °C.
    • Especificaciones eléctricas: 127 volts, 60 hertz, 4.2 amperes, 360 watts.
    • 3 ruedas delanteras con freno, 3 ruedas traseras locas.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.84 m, fondo: 0.82 m, alto: 0.67 m
    • Peso: 142 kg.
    • Base Refrigerada BRS-193-4C Marca Sobrinox
    • Frente, costados e interior en acero inoxidable Tipo 430.
    • Respaldo posterior externo en lámina de acero aluminizado.
    • 15 Pies Cúbicos de Capacidad
    • Cubierta de soporte en acero inoxidable, medidas: frente: 1.840 m, fondo: 0.815 m.
    • Bordes interiores con curvas sanitarias NSF.
    • 4 cajones con jaladeras empotradas y sellos magnéticos desmontables.
    • 2 insertos entero en cada cajón.
    • Sistema de enfriamiento por aire forzado.
    • Condensador dinámico de alta eficiencia.
    • 1 compresor de 1/4 h.p.
    • Refrigerante ecológico.
    • Control digital de temperatura.
    • Deshielo automático y manual.
    • Rango de temperatura de 0.5 a 5 °C.
    • Especificaciones eléctricas: 127 volts, 60 hertz, 4.2 amperes, 360 watts.
    • 3 ruedas delanteras con freno, 3 ruedas traseras locas.
    • Medidas exteriores totales: frente: 1.93 m, fondo: 0.82 m, alto: 0.67 m
    • Peso: 145 kg.